뜨끈뜨끈할 때 먹으면 정말 맛있는 와플!
너무너무 좋아서 전기로 만드는 와플기는 가격이 부담스러워
직화로 굽는 와플팬을 하나 장만했다.
(사실은 이쁜모모씨에게 졸라서 받아냈다.)
와플 만드는 레시피가 있긴 하지만 간편하게 와플믹스로~!
와플믹스의 주성분은..
밀가루, 설탕, 마아가린, 옥수수가루, 대두유, 레시틴(대두) 등
옥수수가루가 들어가서 더 고소한 것 같아~ >_<
구입한 곳의 이야기로는 지하철역 와플가게 등에서 만드는 와플이 이 와플반죽으로 만드는 것이라고 하더군. 그래서인지 물만 섞어서 만들면 파는 와플이랑 맛이 거의 같다. 달걀도 넣어봤으나 물만 넣는 게 낫다.와플이 앞뒷면으로 제대로 모양이 나오게 하려면
반죽은 조금 되게 하는 게 좋다.
와플팬에 부었을 때 너무 묽어서 금새 옆으로 쭉 퍼져버리는 정도면
팬을 재빨리 뒤집어 주어도 앞뒷면으로 격자무늬가 이쁘게 나오지 않고 모양이 이상해지는 경우가 왕왕 있음.
메이플 시럽이 없어서 핫케익 시럽과 연유를 뿌리고 아이스크림을 얹어 주었다.
그래도 맛나:D